Acest ceai verde destul de puternic dezvăluie note subtile de fum combinate cu o ușoară dulceață care amintește de caise și struguri uscate.
Dozare: 1 linguriță /200 ml
Timp de preparare: 2-3 minute
Temperatura de preparare: 70°C
Regiunea de creștere: China, Provincia Zhejiang
Denumire Latina: Camellia sinensis.
Continut de cofeina:
200 ml ceai verde: 25 mg cofeină
200 ml ceai negru: 42 mg cofeină
200 ml de cafea: 163 mg cofeină
Pentru a prepara ceaiul verde procesul natural de fermentație este oprit. Imediat după cules, frunzele sunt trecute prin abur, apoi frunzele sunt uscate și rulate, astfel împiedicându-se fermentarea.
Certificat organic, DE-ÖKO-006