Kombucha – aliment funcțional

Kombucha – plină de beneficii

Utilizată de peste 2000 de ani pentru efectele sale benefice pentru sănătate kombucha a fost ținta multor dezbateri despre efectele sale terapeutice. În ultimul deceniu s-au înregistrat progrese notabile în înțelegerea proprietăților benefice ale acestui ceai fermentat. Rapoartele științifice susțin că ceaiul Kombucha poate preveni mai multe tipuri de cancer, boli cardiovasculare, poate revigora funcțiile hepatice și poate stimula sistemul imunitar. Prin urmare, ceaiul poate fi considerat acum ca o băutură pentru sănătate și o băutură funcțională cu potențiale proprietăți benefice.